家常蛋炒饭的做法 ?家常蛋炒饭的做法步骤

  发布时间:2025-06-08 04:09:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸辣菜的酸辣酸辣腌制方法
  2. 闻喜酸辣白菜的正宗做法
  3. 做法 ,腌酸辣包菜怎么做好吃,菜的菜腌酸辣包菜的家常家常家常做法

酸辣菜的腌制方法

原材料:

白菜、辣椒面、做法做法胡萝卜、大全葱、姜、蒜、苹果、梨、食盐  、糖

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具体步骤 :

1、将白菜去掉最外层的皮后从底部字切一刀,将白菜均匀的切成两半,然后再每片叶子上均匀的涂抹上盐

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2 、把胡萝卜切成丝备用 ,葱切段,姜 、蒜切末,苹果与梨去皮切块

3、在胡萝卜丝、葱段、姜末、蒜末 、苹果块与梨块上加入适量的辣椒粉、盐和白糖腌制

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4 、将刚刚均匀抹盐的的白菜清洗干净后控干水分

5、把制作好的腌料均匀的抹在每一片白菜上,然后装入玻璃瓶中

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6、再把剩余的腌料倒在放入容器的白菜上 ,封口。再放入冰箱内冷藏一个星期左右就做好了

闻喜酸辣白菜的正宗做法

主料:白菜400克

辅料:植物油1汤匙,大葱4克,蒜3瓣 ,生抽2勺 ,白糖2勺,陈醋2小勺,鸡精1小勺 ,精盐1茶勺 ,蚝油2小勺,水淀粉2小勺,干辣椒1个 ,水适量

做法:

1.准备好所有主 、配料  ,先把菜叶像这样切下来。

2.所有的菜叶切块  ,菜帮从中间切一刀 。

3.将刀斜角45度把白菜片成片,依次把菜帮切好 。

4.切好的白菜装盘备用,干红椒用剪子剪成小块,大葱、蒜切片装盘;将所有的调料白糖 、鸡精 、精盐 、陈醋、生抽 、蚝油放入小盆里 ,加少量水调匀备用 。

5.炒锅加热倒入葵花籽油,油热放入干红椒爆香,加入葱花煸炒出香味,倒入白菜帮大火翻炒。

6.白菜炒至变色变软后 ,加入菜叶继续翻炒,炒至白菜八成熟 。

7.放入调好的料汁翻炒入味,最后放水淀粉翻炒收汁,酸辣白菜做好了

做法 ,腌酸辣包菜怎么做好吃,腌酸辣包菜的家常做法

用料 :包菜300克

步骤 :1.食材:包菜300克 、小米椒20克 、大蒜2瓣 、姜5克  。调味料 :盐2克   、白醋3克 、白酒3克、白糖1克 、花椒1克。

2.包菜撕成小块 。

3.小米椒切段。

4.姜切丝 。

5.包菜中加入小米椒 、大蒜 、姜丝、花椒、盐 、白醋、白酒、白糖 ,搅拌均匀 ,盛入密封容器中冷藏腌制24小时,取出即可食用 。

好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家  ,还望关注本站哦 !

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